湖岸道路沿いにある無水キーマカレー専門店「無水キーマカレーカリー家」（彦根市八坂町）が7月1日で1周年を迎えた。

キーマカレー（素揚げ夏野菜）＝「無水キーマカレーカリー家」

　水や油を一切使わず、「素材のうまみを凝縮した」という「無水カレー」を提供している同店。肉から出る油と、みじん切りにした野菜から出る水分のみで調理する。店主によると、「スパイスカレーのような本格的な味わいというよりは、誰もが食べやすい家庭的な味付けに仕上げている」という。辛さは甘口から大辛まで4段階から選ぶことができ、「甘口」は小さな子どもでも食べられる。

　店内には、店主が好きなホラー映画のポスターを掲出するほか、観葉植物を飾る。席数は16席。琵琶湖岸に位置していることから、琵琶湖一周を目指す「びわいち」を楽しむサイクリストやバイカーも多く立ち寄っているという。

　メニューは、キーマカレー（900円）、キーマドリア、オムキーマ（以上1,200円）、唐揚げプレート（900円）など。ご飯の量と辛さを選べる。トッピングとして、温泉卵（100円）、チーズ（200円）、夏季限定の素揚げ夏野菜（400円）、鶏の唐揚げ（3個、350円）、エビフライ（2尾、350円）などを用意する。

　店主は「おひとりさまでも家族でも、気軽に立ち寄ってほしい。笑顔で帰っていただけるような店にしていきたい。気軽にお越しいただければ」と呼びかける。

　営業時間は、11時～14時30分、17時30分～20時30分。火曜と第1・3水曜定休。