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ラーメン居酒屋「博多山笠」（彦根市平田町）が1月23日、ベルロード沿いのアパホテル前のサザンビレッジにオープンした。
地元の新鮮な野菜を使った弁当店「まちのキッチン MACHI KICHI （マチキチ）」（愛荘町豊満）が1月7日、豊満神社前にオープンした。
彦根東高校グローバルサイエンス部社会科学班の生徒らが1月17日、愛荘町町民センター（愛荘町愛知川）で開催されたこども食堂「トワイライトぱらでいろ」で、自分たちで栽培し収穫した「大藪かぶら」を使った料理を振る舞った。
夫婦で営むパン店「Boulangerie HAMUHAMU（ブーランジェリーハムハム）」（彦根市日夏町）がオープンして、1月22日で2カ月がたった。
ひこにゃん宛てに今年も国内外から多くの年賀状が届き、1月8日時点で1万2868通を数えている。
おでん＝ラーメン居酒屋「博多山笠」
道路陥没現場付近
