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手間暇かけて育てた山田錦。収穫後酒造り=「GRITCH」農業女子が酒造りに挑戦

手間暇かけて育てた山田錦。収穫後酒造り=「GRITCH」農業女子が酒造りに挑戦

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農業法人「GRITCH(グリッチ)」(東近江市上岸本町)の女性従業員が、自分たちが栽培した酒米を使った酒造りに挑戦し、6月17日、クラウドファンディング「マクアケ」で日本酒の販売を始めた。

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