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1日約150キログラムの豚骨を使い、スープ作りの仕込みを行う=「近江道家」

1日約150キログラムの豚骨を使い、スープ作りの仕込みを行う=「近江道家」

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家系ラーメン「王道家直系家系ラーメン近江道家」(彦根市高宮町)がオープンして、5月13日で1カ月がたった。

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